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去聚餐前,常常被日本人問:「妳能吃沙西米嗎?有沒有什麼不能吃的?」

我的回答總是這麼一句:「納豆とトロロ以外に。」意思就是都OK,但納豆跟"斗羅羅"我不太行。

從小我就是個很好養的小孩,幾乎不挑食,每餐也都會乖乖的把飯菜吃光光。我沒有特別喜歡的食物,也沒有特別討厭的食物,很多東西都能吃,只是有時候對大家公認的高價or好吃的東西,並沒有特別喜歡。

來到日本後,發現我對黏黏滑滑的食物很不習慣,覺得很難下嚥。大概是生長的環境和文化不同,以前聽日文老師說,很多日本人從小被灌輸「食物通過口腔和食道時的那種冰冰涼涼,黏黏滑滑的口感,叫做好吃」。而我接觸這樣的食物是在我26歲第一次去日本時,已經來不及適應和培養,不能習慣也是難免啦。

但是,這次特地把自己擺回這裡,就希望能多接近一下日本人的日常生活。所以在新年的第三天,決定來挑戰納豆蓋飯,就是在熱騰騰的白飯上,蓋上納豆直接吃……

▓ 我在超市買的這個牌子,它有加昆布,所以應該比較不會有我以前接觸過的那種納豆怪味。
有3小盒,每一盒看起來不算太大,免得我吃到吐。


▓ 一打開就有「牽絲」的模樣。


▓ 灑上兩包附贈的調味料之後,要好好的攪拌它。
今年是2008年,本來想繳它個2008下,想也知道我沒那麼勤勞,結果變成208下。


▓ 原本是想「應景」一下,所以煮了味噌湯,後來發現幸好有它幫大忙…



吞不下去時,就喝味噌湯幫忙下嚥,於是第一次的納豆蓋飯,順利吃完了,算是挑戰成功。但是,老實說我不喜歡吃,無法體會在電視廣告裡那些日本人「狂扒」納豆飯的欣喜!

納豆還剩兩盒,有點煩惱了。不能浪費食物,所以還得繼續挑戰……

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