小時候,三餐都是吃媽媽準備的食物,所以如果媽媽不知道或不喜歡某些食物,基本上我們也沒機會知道那些食物的滋味。

比如說我媽媽不喜歡吃壽司,因為她覺得那是加了醋的飯,是「臭酸飯」,所以我小時候的記憶裡沒有壽司的蹤影。又比如優格,我是一直到18歲離開家上大學後,才對優格這東西比較有印象。小時候,我媽大概只覺得養樂多對小孩不錯,再不然就是30年前優格在台灣還不普及。

我自己倒是很喜歡吃優格。日本的乳製品像是鮮奶、cheese、優格…等,價格大約只比台灣的東西多1.5倍以內,所以感覺起來並不比台灣貴。

這些是我常吃的優格。還有一款叫做「恵」也不錯,但盒子被我扔了。
寄件者 500 cc 大容量優格



在日本的超市裡,優格的價錢很平民化,500cc 大約200yen上下就買得到。我住處附近的超市在特價時甚至138yen (約40 NT) 就買得到。如果走去附近Jusco買,甚至還能買到自有商品118yen 特價的,折合台幣才34 NT。

我查了一下,台灣的市售優格品牌好像不多,最有名的應該是志玲姊姊代言的「植物の優」吧!而且不便宜……其他大部分是優酪乳,而且挺甜的。

*參考文章:市售優酪乳 9成有「糖糖危機」
http://home.pmo.com.tw/pmo/amyliou/%C2%E5%C0%F8%B7s%AA%BE%BBP%B0%DD%B5%AA.files/%C0u%B9T%A8%C5%BF%7D%BF%7D%A6M%BE%F7.htm


早餐時,我最常的吃法是把水果切一切,沾優格一起吃。如果沒有新鮮水果,加水果罐頭也很好。
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原味的優格有時也可自己「調味」,像是加橘子皮果醬就很好吃,加點蔓越莓或葡萄乾也不錯。


如果回台灣,我一定會很怨嘆…為什麼台灣沒有500cc大容量又便宜的優格啊?
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